450 SLM Whisky Terra Vitis et l’Agriculture Biologique

Terra Vitis et l’Agriculture Biologique sont les modes de culture les plus respectueux des sols

Le résultat est une étourdissante mosaïque de vins vivants et pleins d’esprit qui se réinvente chaque année avec une trentaine de cuvées par millésime

Preisinger cultive sur les terres restantes (10 %) du chardonnay et du pinot blanc

Après une vie dans l'édition

Ce mode de conduite induit une concurrence entre les plants afin de limiter naturellement les rendements tout en garantissant un étalement optimal de la surface foliaire

450 SLM Whisky Terra Vitis et l’Agriculture BiologiqueCOSTADIL TYPE : VIN PTILLANT 75CL RGION : VNTIE ITALIE CPAGES : GLERA VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2019 ALCOOL : 10,5 ___ METS : APRITIF OU DESSERT LES MOTS DE SATRIALE : AGRUMES, RAFRAICHISSANT, EXPLOSIF EN BOUCHE ___ DOMAINE Le protagoniste incontest, fondateur et me de l'entreprise tait Ernesto Cattel, dcd prmaturment, qui a aujourd'hui confi sa vision du monde du vin et du paysan, ainsi que la direction de l'entreprise ne en 2006 aux mains