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Terroir : Sols argilo-siliceux
Terroir : Volcanique avec Basalte
St Laurent
Cépage : Grenache/Syrah
sur craie de tuffeau
Lëuto 2024 - Tenuta Foresto ajola Terroir : Sols argilo-siliceuxTerroir et Vinification . Vigneron : Francesco Pozzobon . Type : Orange . Rgion : Pimont (Italie) . Cpage : Cortese . Taux d'alcool : 11. 5 . Contenance : 75cl . Terroir : Tuffeau, argile . Vinification : Les raisins sont grapps et placs dans des cuves bton de 50 hl o s'effectue durant 3 semaines une partie de la fermentation spontane au contact des peaux, sans contrle de Temprature. Aprs soutirage, l'levage s'effectue en tonneaux de chne de 700l,
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