Sac de fèves chocolat noir Guanaja 70% script_marque_v2 offrant une expérience gustative riche

offrant une expérience gustative riche et diversifiée

Aurélien Rivoire emploie la totalité de la fève de cacao

Cette tablette est un hommage aux plongeuses Japonaises sans qui ce chocolat n’existerait pas

plus vigoureux en finale

Jivara est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacao typiques d'Equateur et du Ghana

Sac de fèves chocolat noir Guanaja 70% script_marque_v2 offrant une expérience gustative richeSac 1kg de fves chocolat Valrhona ptisser noir Guanaja 70%. Avec cette gamme de chocolat ptisser, Valrhona, la marque partenaire des chefs, offre la possibilit aux gourmets et aux passionns exigeants de se lancer dans des ralisations ptissires dignes des plus grands chefs. En 1986, Valrhona cre le chocolat le plus amer du monde avec 70% de cacao. C'est le dbut de la slection prcise des cacaos: les cacaos sont slectionns en fonction de leurs profils