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Full and ample on the palate
de tabac et une touche chaude de vanille provenant d'un traitement subtil du bois - le tout en parfaite harmonie
La finale est longue et nous laisse un beau souvenir de cette dégustation
Et je vais dédier cette création très spéciale aux dirigeants de Changyu et à tous ceux qui ont participé à l'élaboration de ce vin
The Cabernet Franc benefited particularly well from these conditions
CHATEAU PAVIE 2009 Saint Emilion 0.75 Ltr Full and ample on thePar d'une robe sombre et dense, ce grand vin offre un premier nez intense et gourmand de framboise crase, de violette, d'pices et de graphite, une note cacaote apparaissant l'agitation. Suave en attaque, le palais se montre gnreux, puissant, sveux et complexe (fruits noirs, amande, caf), tay par des tanins solides mais soyeux.
