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les sols sont riches en marnes irisées et argiles à chaille
Le décret de l’AOC implique d’utiliser du Marc du Jura élevé au moins 18 mois en fûts de chêne pour l’élaboration du Macvin
idéalement entre 6° et 8°C
Vignes plantées sur les communes de Montigny-lès-Arsures sur les coteaux en «Chagnon» et «Leuvrin»
Parcelles de «Château Gimont» et «Sous le Viaduc» situées sur la commune de Montigny-lès-Arsures
Crémant du Jura "Cuvée Coeur de Chardonnay" - 75cl Conditionnement:Carton de 6 bouteilles les sols sont riches enCPAGE 100% Chardonnay TERROIR Les vignes sont situes sur les AOC Arbois et Ctes du Jura. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges exclusivement manuelles avec pressurage des raisins en grappes entires. Tte de cuve : slection des meilleurs jus. Deuxime fermentation en bouteille pour la prise de mousse. Crmant Cur de cuve millsim 2018 lev pendant 36 mois minimum. SERVICE A servir aux alentours de 8C. ACCORDS METS VINS Crmant de gastronomie qui vous accompagnera
US$ 12.99
US$ 144.00
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