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Idéals sur des blinis ou pour agrémenter un plat
découpé en fines tranches et rehaussé d'arômes subtils
Cette mélange est enrichi de raisins secs
il possède une sagesse et une matière fine mais pleine de caractère
Le choix de cette cuisson permet de préserver la finesse et la subtilité des saveurs du Foie Gras d’Oie
Louis Roederer - Cristal 2008 - Champagne restauration Idéals sur des blinis ouUn Cristal de prcision, la puret calcaire : ce grand millsime de Champagne tient toutes ses promesses. Son quilibre hors norme et sa profondeur hrite des vieilles vignes lui garantissent une superbe longvit. Nanmoins, nul besoin de lattendre ! Il accompagnera ds prsent les mets les plus raffins. Alcool : 12%
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