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Couteau de Boucher Manche Palissandre SANTOKU Composition du manche : Pakka

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Description

Composition du manche : Pakka wood

Chaque détail de conception et de fabrication a été pensé : du traitement thermique spécial aux manches en forme de main

pour un style asiatique unique

Lame Damas très dure avec une dureté Rockwell de 62 HRC

Ce secret explique pourquoi les couteaux forgés ont des tranchants plus durables et plus tranchants que les couteaux de production

Couteau de Boucher Manche Palissandre SANTOKU Composition du manche : PakkaDescription du couteau de boucher Ce couteau dsosser de boucher est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Bas sur un noyau en acier, envelopp en 67 couches et en alternance d'acier inoxydable dur et doux. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une incroyable duret Rockwell de 60. Cet acier est utilis car il

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