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Nos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis
une légère acidité et une amertume délicate de fruits rouges
Retrouveez la fraîcheur et un gras délicat et long en bouche
« Ao Yun » signifie « voler au-dessus des nuages »
Le cru est désormais entre les mains de la famille : Constance
L'Œuf à la Toque Rouge ageLimit Nos oeufs de Saumon deuf la toque rouge Yannick Allno, une dclinaison festive o le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat blanc se rvlent avec gourmandise, ponctus de noisettes et de noix de coco. Lquilibre entre fondant et croquant cre une dgustation harmonieuse et raffine, parfaite pour clbrer Pques avec lgance.
