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Pollinisation: Calville blanc
et aux attaques fongiques si humidité prolongée
Synonymes: Belle Dunoise
devient jaune sans blettir et se conserve jusqu'à Noël voir en fonction du lieu de conservation Janvier
on peut aussi la cuire pour faire des tartes
Poirier "winter blutbirne" Taille:Scion 1 an racines nues 70/130cm Pollinisation: Calville blancHistoire: Winterblutbirne (poire de sang dhiver), apparents la famille des Blutbirnen Sanguinole . Les sources pomologiques germaniques situent lmergence des Blutbirnen au moins au XVIIe sicle (mentions 16751684 pour Sanguinole Sommerblutbirne), la forme Winterblutbirne dsignant un type rcolte plus tardive et meilleure aptitude la garde. Description du fruit : Forme ovode courte arrondie ; peau rouge pourpre souvent sombre ; chair rouge blanche
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