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parachevé par plusieurs filtrations
ce caviar d'aubergine est parfumé d'un filet d'huile de tournesol pour lui apporter quelques notes végétales et d'une pointe de persil pour en relever le goût
The 'Royal' Petrossian selection guarantees a full-bodied
Certified biodyvin and Ecocert
Le tarama au caviar Petrossian est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés
Foie Gras de canard entier mi-cuit Truffé Formato:900 g parachevé par plusieurs filtrationsLe foie gras aux truffes noires Petrossian, fabriqu avec du foie gras de canard mi cuit, est une spcialit du Prigord. Ce bloc de foie gras de canard est enrichi de truffes de qualit suprieure, hauteur de 3 %, notamment de la Tuber melanosporum, galement connue sous le nom de truffe noire du Prigord. Ce produit haut de gamme est soigneusement assaisonn avec de la truffe, du sel, de l'armagnac et des pices avant d'tre cuit cur entre 70 et 85 C pour
