Escalope de veau Partie=Epaule 🥩Boucherie - Charcuterie - Traiteur

🥩Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Cave à Vins🍷

C’est un poulet désossé

une bonne farce ou des nuggets

Placez la roulade dans un plat allant au four et ajoutez du bouillon de volaille

ni antibiotique

Escalope de veau Partie=Epaule 🥩Boucherie - Charcuterie - TraiteurOrigine France Lescalope est un morceau situ dans la partie la plus tendre du veau. Elle se cuisine pole saisie des deux cts feu vif dans un peu de matire grasse, puis feu moyen 3 5 minutes en fonction de son paisseur. Pour prserver sa tendret, nous conseillons de le cuire ros ou point avec une bonne sauce barnaise. Vin recommand : Cap Riviera Ros Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre