Carré de côtes premières d’agneau laiton ageLimit vos clients seront envoûtés par

vos clients seront envoûtés par l'arôme enivrant du cacao

Une délicieuse escapade gustative pour les amateurs de pistache

Comme un conte féérique

Où les morceaux de praliné feuilleté flirtent avec le moelleux du biscuit au chocolat

une saucisse épicée

Carré de côtes premières d’agneau laiton ageLimit vos clients seront envoûtés parAgneau laiton (galement dit agneau blanc) des Charentes slectionn par la Maison Le Bourdonnec. Sa chair est rose et moelleuse. Cuit sur os, la dgustation sera puissante en got, tendre et juteuse en bouche ! Le carr de ctes premires regroupe les 4 premires ctes du train de ctes, non spares. Cest un met de prestige extrmement dlicat. On compte gnralement 2 ctes minimum par convive. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le