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reveals a surprising texture
This wine benefits from a stony
poussent sur un sol granitique et bénéficient de conditions optimales grâce à une exposition sud
crafted without pretense
the grapes are gently pressed to obtain a juice of great purity
Fitou La Tire 2023 Contenance:75 cL reveals a surprising textureCe vin est un assemblage harmonieux de Carignan et Syrah, provenant de vignes respectivement ges de plus de 50 et 30 ans. Cultives sur des sols de schistes, les vendanges sont ralises la main, garantissant une slection minutieuse. L'association des deux cpages avant la fermentation donne naissance une cuve la fois souple et structure, fermente puis leve en cuves pour prserver toute sa fracheur et son caractre. Une rvlation pour les amateurs de vins
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