KORIN TSUCHIME DAMASSÉ MARTELÉ SANTOKU 180 plating chopsticks et ne contenant pas de

et ne contenant pas de résines qui pourraient causer l'oxydation des lames carbones

Conçue pour le rythme rapide et les standards élevés des cuisines de restaurant

S'utilise pour tous types de couteaux de cuisine

Best used to reshape or repair chips

The salmon slicer features a straight flexible 31 cm blade for salmon

KORIN TSUCHIME DAMASSÉ MARTELÉ SANTOKU 180 plating chopsticks et ne contenant pas deLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The