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le caviar phare de la Maison Petrossian
nécessite de raidir le saumon par une congélation partielle (environ -10 °C)
un plaisir immédiat pour tous les convives
Acipenser nudiventris
Le tout est emballé dans une box surprise gastronomique au design romantique en édition limitée
Saumon Fumé Tranché Main Format:3 tranches le caviar phare de laFum selon la mthode ancestrale Petrossian et tranch la main, notre saumon fum se distingue par un moelleux et un fondant incomparables, restituant les saveurs authentiques du saumon fum traditionnel. Le tranchage manuel garantit une homognit parfaite : toutes les tranches prsentent sensiblement la mme paisseur, l o le tranchage mcanique peut tre moins prcis. Cette technique permet galement un parage irrprochable : les tranches ne prsentent ni muscle
US$ 65.00
US$ 100.00
US$ 12.95
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