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des ragoûts de viande ou des fromages affinés
avec une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble et prolonge la finale sur des notes d’abricot sec et de thé noir
de violette et d’épices douces
de poire et de fleurs blanches
avec des arômes persistants de fruits mûrs et de légères nuances de chocolat
Vieilles Vignes - Vin d'Alsace - Domaine Loberger - Blanc - 2022 - 75cl millesime_2021 des ragoûts de viande ouCe vin est issu de Vieilles Vignes de Riesling, cpage blanc des plus prestigieux du vignoble Alsacien. Trs beau nez dagrumes, qui reflte amplement la maturit de ce vin. Une belle longueur en bouche, des armes de fruits bien mrs qui sont soutenus par une acidit dj fondue. Belle fracheur en fin de bouche, bel quilibre malgr sa jeunesse. Accords mets vins : Poissons grills ou pochs, il s'accorde surtout trs bien avec les spcialits alsaciennes.
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