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Pollinisation: Golden
Description du fruit: La Passe-Crassane est un fruit de gros calibre
Description : Arbre vigoureux et productif
Cette variété était appelée autrefois prune d'Agen ou prune Datte
(on voit bien la teneur en sucre plus elevée et la teneur en acide deux fois moins importante)
Pommier "Api orange" Taille:Scion 1 an racines nues 70/130cm greffé sur M111 Pollinisation: GoldenHistoire: Origine inconnue Description du fruit: Fruit de taille moyenne plus large que haut peau lisse fond jaune lav au 3 4 de rouge. Chair couleur crme, mi tendre, asse juteuse, cure et parfume. Utilisation: Pomme couteau, agrable saveur quand on la consomme crue. Elle peut bien sr s'utiliser aussi en cuisson (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four etc..) Floraison: Mi mai Rcolte: Fin octobre Maturit physiologique du fruit (armes et
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