"Électron Libre" 2024 - Romuald Valot chenin Macération pelliculaire pendant 4 jours

Name: "Électron Libre" 2024 - Romuald Valot chenin Macération pelliculaire pendant 4 jours
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SKU: 10841887114
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Description

Macération pelliculaire pendant 4 jours

pendant environ 24 mois puis 12 mois en bouteille

Cette cuvée est en partie fermentée en purée et en partie élevée en amphore

Après soutirage

Élevage en vieux fûts

"Électron Libre" 2024 - Romuald Valot chenin Macération pelliculaire pendant 4 joursTerroir et Vinification . Type : Rouge . Rgion : Beaujolais . Cpage : Gamay . Taux d'alcool : 12. 5 . Contenance : 75cl . Terroir : Schiste et Granite rose . Vinification : Elevage cuve. . Notre avis : Un Gamay vivant, plein d'nergie et de tonicit ! Bouche croquante et tout en finesse.

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