Düzce Üniversitesi’nden yerel kaynaklarla geliştirilen yeni Melenis ürünleri

Düzce Üniversitesi, bölgesel kalkınma vizyonu doğrultusunda çevre ve sağlık teknolojileri alanındaki çalışmalarını yeni ürünlerle sürdürüyor. Üniversitenin ihtisaslaşma faaliyetleri kapsamında geliştirilen Melenis markalı ürünler, Düzce’nin doğal kaynakları ve tarımsal zenginliklerinin bilimsel çalışmalarla katma değerli ürünlere dönüştürülmesi amacıyla hazırlandı.

Düzce Üniversitesi Çevre ve Sağlık Teknolojilerinde İhtisaslaşma Koordinatörlüğü bünyesinde yürütülen çalışmalar sonucunda Aslan Yelesi Mantar Tozu, Kabak Çekirdeği Yağı, Sarı Kantaron Yağı, Aronyalı Bal Tozu, Biberiye ve Nane Kolonyası, Kestane Kolonyası ile Reishi Ekstreli Yenileyici Gece Kremi geliştirildi. Gıdadan kişisel bakıma uzanan ürünler, yerel kaynakların değerlendirilerek katma değerli üretime kazandırılması hedefiyle üretildi.

Yerel kaynaklar Melenis ürünlerine dönüştürüldü

Yeni ürünlerden Kabak Çekirdeği Yağı, Düzce Bal Kabağı’ndan elde edildi. Sarı Kantaron Yağı’nın üretiminde Düzce’de yetişen kantaron bitkisi kullanılırken Aronyalı Bal Tozu, bölgenin yerel değerlerinden Yığılca balıyla geliştirildi. Bu çalışmalarla Düzce’nin doğal ve tarımsal kaynaklarının ekonomik potansiyelinin değerlendirilmesine ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlanması amaçlandı.

Tarımsal atıklar üretime kazandırıldı

Üniversitenin sürdürülebilir üretim yaklaşımı, mantar temelli ürün çalışmalarında da uygulandı. Düzce’nin önemli gelir kaynakları arasında bulunan fındık bitkisinin budama atıklarından elde edilen kompostta yetiştirilen mantarlar, Aslan Yelesi Mantar Tozu ile Reishi Ekstreli Yenileyici Gece Kremi’nin geliştirilmesinde kullanıldı. Böylece tarımsal atıklar yeniden üretim sürecine dahil edilerek çevresel ve ekonomik değer taşıyan ürünlere dönüştürüldü.

Melenis markasının kişisel bakım ürünleri de yeni çalışmalarla genişletildi. Biberiye ve Nane Kolonyası ile Kestane Kolonyası ürün grubuna eklenirken Reishi Ekstreli Yenileyici Gece Kremi markanın cilt bakım ürünleri arasındaki yerini aldı.

Ürünler çevrim içi satış kanallarında sunulacak

Tanıtımı yapılan yeni ürünlerin çevrim içi satış kanalları aracılığıyla tüketicilere sunulması planlanıyor. Çalışmalarla Melenis markasının ürün çeşitliliğinin artırılması, yerel kaynakların değerlendirilmesi ve sürdürülebilir üretim yoluyla bölgesel kalkınmaya katkı sağlanması hedefleniyor.