Bilecik’in yöresel ve doğal ürünleri arasında yer alan Bilecik Balı, yürütülen çalışmaların ardından coğrafi işaret tescili aldı. Tescille birlikte balın kendine özgü özelliklerinin korunması, bilinirliğinin artırılması ve markalaşması hedeflenirken, yerel üreticilerin emeğinin daha fazla değer kazanması için de önemli bir adım atıldı.
Bilecik’in doğal florası ve köklü arıcılık kültürüyle özdeşleşen Bilecik Balı, ilin tarımsal ve gastronomik değerleri arasında öne çıkıyor. Kendine has nitelikleri bulunan ürün, bölgenin doğal zenginliğini yansıtıyor.
Yılda ortalama 135 ton bal üretiliyor
Bilecik genelinde 466 işletmede yaklaşık 22 bin 500 aktif kovan bulunuyor. Zengin bitki örtüsü, farklı mikroklima özellikleri ve geniş topoğrafyası arıcılık için önemli bir potansiyel sunarken, kentte yıllık ortalama 135 ton bal üretimi gerçekleştiriliyor.





