Bolu’da son yağışların ardından ormanlık alanlarda görülmeye başlayan kanlıca mantarı, vatandaşlar tarafından toplanarak halk pazarlarında satışa sunuluyor. Yoğun talep gören mantarın kilogramı 500 ila 600 lira arasında alıcı buluyor.
Sabahın erken saatlerinde ormanlara giden vatandaşlar, topladıkları kanlıca mantarlarını kovalarla pazara getiriyor. Kanlıcanın yanı sıra tellice ve kayışkıran mantarları da çıkarken, en fazla ilgiyi kanlıca görüyor.
“Sabah namazına kalkıp ormana gidiyoruz”
Topladığı mantarları pazarda satan Aliye Şener, kanlıca mantarına talebin yüksek olduğunu belirterek, “Allah’a şükür mantar çıktı. Sabah namazına kalkıp ormana gidip topluyoruz. Topladığımız mantarları Bolu halkına sunuyoruz. Vatandaşın kanlıcaya ilgisi var. Kanlıca dışında tellice ve kayışkıran mantarları da çıkıyor ama en çok talep kanlıcaya. Mantar yeni çıkıyor, daha toplaması zor. Her yerde bulunmuyor. Kanlıca mantarının kilosu 500-600 lira arasında değişiyor” dedi.





