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kräftigen Fleischgerichten wie rotem Fleisch und Wild sowie zu würzigen und gereiften Käsesorten
Köstlich und geradlinig
Fischrisotto
um seine volle Komplexität zu entfalten
Die Gärung der Trauben findet spontan mit natürlichen Hefen statt
Ornellaia DOC Bolgheri Superiore Jahrgang:2017 kräftigen Fleischgerichten wie rotem FleischAusbau Dieser Rotwein der Tenuta Ornellaia stammt aus Bolgheri an der toskanischen Kste, der Heimat der grossen Cuves im Bordeaux Stil. Er vereint Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben werden getrennt vergoren und anschliessend rund eineinhalb Jahre im Barrique ausgebaut, in kleinen Eichenfssern, bevor der Wein zusammengefgt wird. So entsteht ein dichter, langlebiger Wein. Beschreibung Tiefes Rubinrot im Glas. In der
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