Kakaonibs - Uganda - schokoladige, Kakaobohnen, bei niedriger Temperatur geröstet (Kopie) zartbitter Vollmilch- und weißen Schokoladenkreationen

Vollmilch- und weißen Schokoladenkreationen

Lucien hat alle Seiten der Schokoladenherstellung weltweit erlebt

Hinter jedem Türchen steckt eine zartbittere Überraschung – sorgfältig hergestellt in unserer eigenen Manufaktur

Was dich erwartet:

Tradition und moderne Erkenntnisse

Kakaonibs - Uganda - schokoladige, Kakaobohnen, bei niedriger Temperatur geröstet (Kopie) zartbitter Vollmilch- und weißen SchokoladenkreationenDie Kakaobohnen stammen von Buvuma Island in Uganda, wo Charles mittlerweile 240 Hektar Wald aufgeforstet hat dort befinden sich um die 400 verschiedenen Pflanzenarten, dazwischen Kakaobume und Vanille. Eine der biodiversesten Farmen, die wir je gesehen haben. Charles setzt auch biologische, natrliche Verfahren und untersttzt die lokale Community vor Ort. Die Kakaobohnen werden schonend bei niedriger Temperatur in unserer Manufaktur gerstet. Wir