Les Perles »Piémontais XO« Creations Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir

Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her

42% im Schokoladenanteil

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knusperndes Praliné

Kakaobutter)

Les Perles »Piémontais XO« Creations Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wirGebrannte Haselnsse aus der geschtzten Herkunft Nocciola Piemonte IGP werden karamellisiert und entwickeln dabei ihre warme, intensive Nussigkeit. Anschlieend umhllen wir sie mit dunkler Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen aus Ecuador, deren nussige und zart blumige Nuancen wir durch eine behutsame Conchierung gezielt herausarbeiten. Karamellsplitter und eine Hlle aus reinem Kakaopuder vollenden die Komposition. Unsere handgemachten Bean to Bar