Da scegliere in abbinamento alle seconde portate a base di carne
All'accurata vendemmia manuale segue una sosta di due anni in barriques francesi e americane
Lo spettro olfattivo è strutturato attorno a note fruttate intense
il torbato
accompaga anche secondi di carne bianca e formaggi freschi
passito di pantelleria doc nes 2023 cantine pellegrino 1880 0 5l tubo in latta W4547_sconto30 Da scegliere in abbinamento alleUna tonalit dorata, quasi ambrata risplende nel calice con grande brillantezza propria. Al naso un tripudio di sentori e sensazioni. Frutta candita e secca, agrumi e scorza di pompelmo, poi una nota erbacea, mentolata, di salvia. Il palato non delude le aspettative, un vino di corpo, dolce, morbido, complesso, lunghissimo, impreziosito da aromi di fico e frutta candita. Bellissimo. Il Passito di Pantelleria DOC Nes delle Cantine Pellegrino 1880, nasce