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Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist perfekt dimensioniert
um längere Klingen genau zu schärfen
erhalten werden
bietet mehr Oberfläche
Die Produktion ist aufgrund des schwierigen und zeitaufwendigen Verfahrens sehr begrenzt
Santoku VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 165mm Material:VG-1 Diese schwarze Ishime Saya-Scheide istDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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