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das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff
Bleistifte schnitzen
Honyaki-Messer werden in Japan von nur wenigen qualifizierten Handwerkern nach denselben traditionellen Techniken gefertigt
Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift zur sicheren Fixierung ausgestattet
welche sie zu Messern machen
Gyuto Blue Super Tsuchime Dunkelblauer Urushi Griff 210mm Finish:Tsuchime das Bunka Silver Steel #3Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
