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ergänzt durch feine Noten von Kirsche
bevor er in den Verkauf gelangt
Der Most wird vergoren
falls du ein vegetarisches Menü wünschst
In der Nase entfalten sich dunkle Beeren
Spumante «Sparkling Zero» Rosé Grösse:75cl ergänzt durch feine Noten vonAusbau Eine Cuve aus Brachetto, Chardonnay und Moscato aus Santo Stefano Belbo, mitten in der Langa. Der Most wird vergoren, danach wird der Alkohol schonend entzogen, damit Frucht, Sure und Perlage erhalten bleiben. Das Resultat ist ein Demi Sec mit feiner Restssse, also nicht knochentrocken. Beschreibung Helles, leuchtendes Rosa mit lebendiger Perlage. In der Nase Blten und kleine rote Frchte, am Gaumen frisch, mit einem Nachklang von Walderdbeere.
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