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Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermöglichen es
Größe: 205mm x 65mm x 35mm
die bis zu den Samurais zurückgehen
Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche
Handgefertigt aus hochwertigen Materialien
Yanagiba White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Teakholz Griff 225mm Material:White Steel #2 Die Dicke und das GewichtDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
