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Der Ausbau der Weine erfolgt seit dem Jahr 2013 im eigenen Weingut
Unser aromatisches Balsamico Glace ist eine wunderbare Ergänzung zu vielerlei Gerichten und verleiht diesen eine prickelnde Note von pikanten Aromen mit Würze und feinem Frucht-Touch
Die prickelnde Alternative zum Sekt
die entsteint und kalt vergoren werden
Der schwere Löß-Lehm-Boden
Chimäre de Saxe, Cuveé aus 2023 & 2024, Deutscher Wein, trocken Delikatessen Der Ausbau der Weine erfolgtHerkunft Lage: Goldener Wagen, Radebeul Weincharakteristik: Reife Frchte von Ananas, Pfirsich & Aprikose gepaart mit Wrzigkeit. Ein spektakulres Sure Se Spiel lassen ihn unglaublich fruchtig wirken. Mit Sachverstand und Experimentierfreude wird daran gearbeitet, die perfekten Kombinationen herauszufinden, mit eben der richtigen Balance aus Restse und Sure. Ein Wein, bei dem das besonders gut gelungen ist, ist der Chimre de Saxe, eine Cuve aus 85%
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