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DER ELEGANTE
sowie aus Hügellagen in Tramin und Montan zwischen 240 und 500m Meereshöhe
mineralisch mit viel Finesse und langen Nachhall
robust und sehr Komplex am Gaumen
anschließend traditionelle Flaschengärung und 40 Monate Reife auf der Feinhefe bei natürlich konstanter Temperatur im historischen Weltkriegsbunker
Pinot Noir (Blauburgunder) riserva PN22 DOC Biostilla - Brennerei Walcher DER ELEGANTEVERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: Saftiges Rubinrot mit granatrotem Schimmer Duftnoten: Ein sehr feinfruchtiges Bouquet mit Duft nach Waldbeeren und Kirschen. Milde wrzig krutrige Nuancen mit einem rauchigen Touch Geschmackserlebnis: Elegant und filigran im Trunk, ausbalanciertes SeSure Verhltnis, angenehm wrzig mineralische Wahrnehmung mit einem saftigen und langanhaltendem Finale. Speiseempfehlung: Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu
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