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hochgeschätzte Steinterrassen-Parzellen mit alten feldgemischten Reben tragen hervorragende Tiefe und Komplexität bei
der Pinot Noir Dominanz aus Aÿ und den besten Chardonnay Lagen der Côte des Blancs verleiht dieser Cuvée William Deutz ihren charaktervollen Charakter – kraftvolle Mineralität
Die Spontangärung
die das Wachstum des Hefeflors begünstigt und den biologischen Reifungsprozess des Finos entscheidend fördert
fast barock anmutende Komplexität entsteht
Montecastro - Cosecha Tempranillo 2021 Alvarinho hochgeschätzte Steinterrassen-Parzellen mit alten feldgemischtenWeingut Montecastro Im Jahr 2000 verwirklichte eine Gruppe von Weinenthusiasten ihren Traum, im Herzen der Ribera del Duero Weinberge anzulegen und qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Unter Beteiligung des franzsischen nologen Bertrand Erhard (vormals bei Cheval Blanc ttig) entstand ein hochmodernes Weingut. Seit 2012 ist die Bodegas Hacienda Monasterio Anteilseigner von Montecastro, was die auergewhnliche Qualitt zustzlich unterstreicht. Die
