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Pilzgerichten & Risotto
Georg Breuer - GB Rosé 2021 Chardonnay Warum der Sauvignon Blanc FuméJahrgang Nach drei Jahren, die durch warme Sommer und niedrige Niederschlagsmengen geprgt waren, hat das Jahr 2021 uns einen khlen und feuchten Sommer prsentiert, der uns weinbaulich gefordert hat. Nach einem warmen Winter hatten wir die Befrchtung, dass die Tendenz der letzten Jahre fortgesetzt wrde und es erneut einen frhen Austrieb gebe. Aber zum Glck bremste ein kalter Frhling die Entwicklung der Natur. Durch khle Temperaturen im Juli und August
