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*Die Scheide ist speziell für die Messer aus unserem Sortiment entwickelt und passt möglicherweise nicht zu anderen Messern
Langlebigkeit
Körnung: #1000/#6000
die das Schneiden/Schärfen übernehmen
Material: VG-10 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Santoku Edelstahlummantelung Blue Super Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Material:Blue Super *Die Scheide ist speziell fürSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
