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Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken
wenn Sie sie benutzen
Gleichzeitig steht der Kappa für Reinheit
Nachdem sie mit der Herstellung des Higonokami begonnen hatten
Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damast Weißer Griff 240mm chef_knife Die dreieckige Ferse ist perfektDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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