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Geschmack: überzeugende Struktur
kalkhaltiger
Die Steillage ist eine große Herausforderung
• Aussehen: trüb nach dem Schütteln
Nach der Vinifizierung lagert er 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe (80%)
Grappa St. Magdalener Barrique Gran Riserva Extra 0,5 l Vernatsch Geschmack: überzeugende StrukturVor 30 Jahren begannen wir das Lesegut der Weinbauern aus dem St. MagdalenaGebiet separat zu einer Grappa seltener Gute zu destillieren. Unter den vielen Jahrgangen war der Jahrgang 2015 von auerordentlicher Qualitat. Wir haben deshalb einen Teil der Produktion aus diesem Jahrgang fur eine lange Reifung im Barriquefass bestimmt, um den vielen Liebhabern unserer Grappa St. Magdalena Barrique ein Highlight als limitierte Auflage zu bieten. Nach mehr als
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