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Daraus entsteht ein erstaunlich komplexes Spiel: Süße und Säure in Balance
die den Wein von innen heraus trägt
die trotzdem Substanz zeigt
Fürst setzt hier auf Vormazeration ohne Kaltmazeration: ganze
Ruhe und Stil
Les Planchots de la Champagne Savigny-lès-Beaune 2023 2024 GG Daraus entsteht ein erstaunlich komplexesDer Les Planchots de la Champagne Savigny ls Beaune 2023 von Maison Meyer ist ein feingliedriger Pinot Noir aus einer der klassischsten Appellationen der Cte de Beaune. Die Lage Les Planchots de la Champagne steht fr khle Eleganz, klare Frucht und przise Struktur. Im Glas zeigt sich der Wein transparent und ausgewogen. Rote Kirsche, Himbeere und feine Johannisbeernoten treffen auf dezente florale Anklnge und eine elegante, erdige Wrze. Am Gaumen
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