salento rosato igt five roses anniversario 2025 leone de castris W2-3-artigiani-3card con viti di età media

con viti di età media tra i 35 e i 40 anni

terreni ricchi di minerali e microclimi come non se ne trovano in nessun’altra parte del mondo

Venti mesi di invecchiamento in barrique e 18 mesi di affinamento in bottiglia

Excellent with white and red meats

viene realizzata dai Domaines Barons de Rothschild all’interno del Domaine d’Aussières

salento rosato igt five roses anniversario 2025 leone de castris W2-3-artigiani-3card con viti di età mediaNel calice ha un bel colore rosa cerasuolo, molto limpido e brillante. Il naso dominato da sentori fruttati di ciliegia, mirtillo e ribes, alternati a sentori floreali di sambuco. In bocca molto fresco, con una struttura perfettamente equilibrata e un sapore pieno e ricco. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto olfattivo dominato dalla frutta. Uno dei cavalli di battaglia di tutta la produzione dellazienda Leone de Castris: il Five Roses