capace di esprimere tutta la purezza del territorio e del varietale
dotato di un buon equilibrio
ma anche zuppe e pesce: questo rosso gastronomico dal tannino morbido è un compagno indicato per una cena informale
sa regalare grandi sorprese anche al di fuori di quelle che sono considerate come le sue zone di elezione
Al palato si presenta estremamente gradevole
terre siciliane zibibbo secco igt serragghia 2023 giotto bini W16-17-franciacorta capace di esprimere tutta laGiallo paglierino velato, con riflessi color ambra. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, caratterizzato da sentori che ricordano la frutta passita, la confettura di pesche e albicocche, e gli agrumi canditi, cui seguono sfumature balsamiche, salmastre e aromatiche. La bocca si dimostra sorretta da unimponente spalla acida, risultando nel contempo lunghissima in persistenza. Da uve di moscato dAlessandria, in Sicilia chiamato zibibbo, nasce il