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Eine rigorose Beschränkung der Erträge
Das Meisterstück aus dem Jumilla verbringt 22 bis 26 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern
Im Glas entwickelt dieser Wein Aromen von Kirschen
Besonders überzeugt gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang
Herausgekommen ist eine rubinrote Legende
2009 Amarone La Mattonara della Valpolicella Zyme Laternen Eine rigorose Beschränkung der ErträgeHerstellung: Neun Jahre grosses Holzfass. Degustationsnotiz: Enorm dicht mit viel Crmigkeit, wiederum Drrfrchte, gerstete Nussaromen, sehr konzentriert und doch elegant, harmonisch, fein gewoben, perfekte Tannine, endloser Abgang. Geniessen zu: Trockenfleisch, wrziger Kse. Produzent: Celestino Gaspari fhrt einen Bauernhof, als er die jngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine Autoritt im Veneto mit seinen
