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Dieses Schälmesser aus White Steel #1 ist perfekt für komplexe Küchenaufgaben
Material: VG-10 / Dicke: 2
Sein einzigartiges Design bietet reichhaltiges Büffelhorn und Ebenholz für einen außergewöhnlichen Griff und Kontrolle beim Schneiden und Würfeln
für die kommenden Jahre zu halten
Die Produktion ist sehr gering
Santoku SLD Nashiji Washi Lila Urushi Griff 165mm Finish:Nashiji Washi Dieses Schälmesser aus White SteelDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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