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„Dieser Chardonnay
Dégustation:
„Man freut sich schon bei den ersten Düften von Apfelkuchen
"Es mag der kleine Schluck Viognier sein
hat eine mineralische und zitronige Nase
Thierry Grandin Eclat Noir Brut Millésime 2016 Premier Cru Sale „Dieser ChardonnayCuve aus 60% Pinot Meunier und 40% Pinot Noir. Terroir: Villedommange Premier Cru Ton Kalkstein Boden. Alter der Reben: 25 Jahre. Komplette Vinification und Ausbau, mit Btonnage, in Barriques der Tonnellerie de Champagne! Der Pinot Meunier im Demi Muid (600 l Fass), der Pinot Noir im 300 l Barrique. Keine Malo, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 10 g l. Sehr schne Aufmachung extrem schne Flasche. Ganz zu schweigen von dem klasse Inhalt!
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