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500 Flaschen dieses Ausnahmeweins produziert
sondern eine Entscheidung: das Beste aus drei Charakteren zu einem zu machen
Zweiter Jahrgang
zunehmend biodynamischem Anbau
die Weine nun aus dem Fass zu lassen
6670 Rosé extra brut Keller 500 Flaschen dieses Ausnahmeweins produziert6670 ist kein Code sondern die Geburtsjahre von Petra und Matthias Andres, den Eltern der heutigen Winzer Generation. Ein Sekt, der die Familie ehrt, ohne in Pathos zu kippen. Cuve aus Sptburgunder und Chardonnay, erste Grung spontan im Holzfass, mindestens 18 Monate Hefelager nach der zweiten Grung in der Flasche. Bio, in der typischen Andres Stilistik gemacht: reduktiv ausgebaut, kompromisslos przise. Lachsfarben im Glas. In der Nase Sauerkirsche
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