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wird hier grösstes Augenmerk darauf gelegt
Daher kann man bei einem echten Aceto Balsamico traditionale im Unterschied zu Wein das Alter nicht genau angeben
leicht nussig und mit einer feinen Rauchnote
- 2015 Olive Japan – Gold Medaille
Das zart marmorierte A5-Wagyu stammt aus sorgfältig ausgewählten Züchtungen
Fasan | Brust | ohne Haut | GB | 4 Stück à 80g-120g | tiefgekühlt Pilze wird hier grösstes Augenmerk daraufMit Fasanenbrust aus britischer Wildjagd servieren Sie Ihren Gsten eine exklusive und aromatische Delikatesse. Das Fleisch des Wildfasans ist besonders zart und fein im Geschmack, mit einer dezenten Wildnote, die es von anderen Geflgelsorten abhebt. Um das volle Aroma zu bewahren, empfiehlt sich eine schonende Zubereitung bei milder Hitze in Butter. Durch langsames Garen bleibt das Fleisch saftig und entfaltet seinen charakteristischen Geschmack.
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