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Farbe Kräftiges Rot
erfolgt nach traditionellen Verfahren
Die Kombination ist ideal für jede Gelegenheit
zahlreicher Perlage
die in dieser Cuvée perfekt zueinander gefunden haben und dem tragenden
Dockner Tom Grüner Veltliner DAC Ried Theyernberg Bio 2025 Weißwein Österreich Weinviertel Farbe Kräftiges RotWeinbeschreibung Apfel, Birne und Vanille betren in der Nase. Am Gaumen ist die Sure im mittleren Krper gut eingebunden, Quitte, Limette und Wrze komplettieren den Eindruck der Nase und im Abgang unterstreicht die strukturierende Sure das mineralische Finish. Vinifikation Selektive Handlese in Lesekisten Mitte Oktober, Maischestandzeit 5 6 Stunden, Vergrung in Edelstahltanks bei 18 19C, Feinhefelagerung 4 Monate. Speiseempfehlung Ob Wiener Schnitzel
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