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note di lampone e fragoline di bosco
Bocca corposa
Un assaggio dalla spiccata mineralità che non fa sconti e che conquista
aperto da nette note di frutta rossa matura e a confettura
i primi a base di carne ed i secondi
collio sauvignon doc 2024 schiopetto W29_sconto10 note di lampone e fragolinePaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui
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