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8g davon Zucker: 0
Dieser entsteht durch den speziellen Boden (glazialer Flusskiesel mit hohem Anteil an Eisen)
Als Rebmaterial wurden nur ertragsschwache und hochqualitative Pinot Noir Klone aus dem Burgund verwendet
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C
kristallisieren sich Blöcke heraus
2020 Riesling Bischoffinger Rosenkranz trocken Rot 8g davon Zucker: 0Professionelle Verkostungsnotiz von Stefan verkostet als offene Verkostung im Juni 2022 in Mnchen mit einem Gabriel Glas Gold Edition Optik: blasses Zitronengelb Aroma Profil: ausgeprgt Primraromen: reifes gelbes Kernobst (Birne, Apfel), Hollerblten, Pfirsich, Thymian Sekundraromen: keine Gaumen: Sure: mittel (plus) , deutlich Krper: mittel Ssse: trocken Alkohol: 12 % Vol. Holz Hefeeinfluss: fruchtbetonte Aromen ohne sprbaren Holzeinfluss Balance:
