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Bockstein ist unfiltriert abgefüllt und eine absolute Wucht
Das allein ist eine absolute Rarität
nur erste Pressung
animierende Säure und intensive Mineralität
mit der Opulenz und Dichte vom Weißburgunder und dem Säurekern vom Chardonnay
Kirchenstück Riesling GG 2024 Marsanne Bockstein ist unfiltriert abgefüllt undDas Kirchenstck in Hohen Slzen ist lter als jeder von euch. Der Kalk hat hier Jahrmillionen Zeit gehabt, sich in die Reben einzuschreiben und man schmeckt es. In der Nase reife Zitrone, Amalfi Zeste, feuchte Kreide, ein Hauch Mirabelle und weier Tee. Dahinter frische Kruter, Rauch, Steinobst. Vielschichtig, ohne je berladen zu wirken. Am Gaumen straff und salin, mit einer lebhaften Sure, die den Wein trgt und den langen Abgang erzwingt. Saftiges
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