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Kein grelles Grün
die sich genau wie die Saline durch den Wein schneidet
Die Dosage von 3
ohne hart zu sein
als wir den Jahrgang 2017 bei Bürklin-Wolf verkosteten
Königsbacher Idig Riesling 2024 Ziereisen Kein grelles GrünDer Knigsbacher Idig ist eine der berhmtesten Lagen der Pfalz. Eine Bhne, auf der nicht jeder besteht. Michael und Thomas Andres haben hier Parzellen, und das, was sie daraus machen, zeigt, warum die beiden zu den spannendsten Adressen der Pfalz gehren. Der Boden ist eine Mischung, die selten ist: Terra fusca mit Kalk, Lehm, Buntsandstein Schutt und Anteilen Basalt. Diese Kombination gibt dem Riesling Kraft, Mineralitt und Struktur in einer Form, die
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