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tabacco e distinti sentori di liquirizia
senza rischi di ossidazione: invenzione mirabile che ci consegna il puro aspetto organolettico del vino appena tappato
i vini dell’Etna avranno sicuramente un posto di rilievo
La fermentazione è avvenuta con lieviti indigeni in tinaja (anfora proveniente dalla Spagna)
Il naso è orchestrato intorno a note di frutta matura
soave classico doc carbonare 2023 inama Natale-2dic-21dic-sconto30 tabacco e distinti sentori diGiallo paglieino concentrato alla vista. I profumi che avvolgono il naso racconta un bouquet variegato, in cui si intrecciano note floreali e fruttate, arricchite da nuances di pietra focaia e sfumature erbacee. In bocca ha una spalla acida importante, il sorso si presenta sempre in tensione, quasi tagliente. Un terroir unico, in localit Carbonare, dona il nome alletichetta stessa di questo grande bianco firmato Inama. Il basalto, che caratterizza il
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